Kinh nghiệm mở kinh doanh quán bar, pub, Lounge lợi nhuận cao

Trong cuộc sống hiện đại, nhu cầu vui chơi giải trí của con người tăng cao tạo điều kiện thuận lợi cho các quán bar, quán pub… phát triển. Nhiều người nghĩ đây là một mô hình “kiếm tiền” có lợi nhuận cao, mọi thứ đơn giản. Nhưng thực chất để hành công trong môi trường đầy thử thách này đòi hỏi phải vượt qua nhiều khó khăn. Vì vậy, làm thế nào để bạn xây dựng một doanh nghiệp tiền mặt có lợi nhuận cao? Hãy tìm câu trả lời trong bài viết sau đây.

Một số kinh nghiệm kinh doanh quán bar, pub, lounge bạn cần biết

Hiểu rõ về mô hình

Điều lưu ý đầu tiên và quan trọng nhất khi bắt đầu kinh doanh quán pub, quán bar hay lounge là bạn cần hiểu rõ các mô hình này và tránh nhầm lẫn với các mô hình tương tự khác. Quán pub có xuất xứ từ nước Anh và là tên viết tắt của cụm từ "public house" - "ngôi nhà cộng đồng". Khách hàng đến quán để thư giãn, nghỉ ngơi, trò chuyện, gặp gỡ và giao lưu.

Quán pub đặc biệt hơn quán bar và lounge, quán rượu không giới hạn độ tuổi, đối tượng phục vụ rộng rãi, ai cũng có thể vào quán rượu. Thực đơn của quán rất đa dạng và phong phú: đồ uống có cồn và không cồn, trái cây tươi và khô, đồ ăn nhẹ, món ngon,… Tuy nhiên, không có mô hình kinh doanh nào là đơn giản và mỗi mô hình đều có những đặc điểm riêng. Do đó, hãy suy nghĩ kỹ càng và cẩn thận trước khi đưa ra bất kỳ quyết định kinh doanh nào.

Địa điểm, vị trí

Vị trí quán là một trong những yếu tố quan trọng nhất. Với loại hình kinh doanh này, nếu bạn có địa thế sầm uất, bạn có thể trở thành triệu phú. Bởi vì nếu bạn có được một mảnh đất lớn, bạn sẽ có được 30% sự hiện diện của quán bar. Tuy nhiên, đối với các giao dịch tiền mặt rất có lợi nhuận, không nên đặt địa điểm ở phía trước quá lớn. Nếu không, bạn sẽ gặp rắc rối với các đơn vị quản lý, chính quyền địa phương,…

Vì vậy, hầu hết các bar club đều nằm trong các con hẻm lớn, nơi tập trung nhiều khu vui chơi giải trí và quan trọng hơn cả là có bãi đậu xe thuận tiện để giải quyết một lượng lớn khách hàng và khiến khách hàng yêu thích bar đó. chúng tôi.

Phong cách thiết kế

Với âm nhạc và ánh sáng sôi động, khách hàng thường đến quán để trò chuyện, thư giãn nên phong cách thiết kế hài hòa giữa không gian kiến ​​trúc, nội thất, âm thanh, ánh sáng là rất quan trọng. Đủ lớn để khách hàng có thể chơi theo nội dung của họ mà không bị rối.

Thiết kế không gian cửa hàng theo nhóm đối tượng kinh doanh của bạn như với những người trẻ tuổi, căn phòng cần toát lên vẻ thẩm mỹ hiện đại, trẻ trung. Họ cũng cần đảm bảo sự thoải mái, tiện lợi và an toàn của cửa hàng, bao gồm hệ thống thông gió, an toàn cháy nổ và lối thoát hiểm.

Hệ thống âm thanh đạt chuẩn

Âm nhạc chính là yếu tố thu hút và xác định thương hiệu của một quán bar và tạo ra bầu không khí chào đón khách hàng, ngoài việc nhâm nhi những ly cocktail thơm ngon trong một căn phòng lung linh ánh đèn rực rỡ, âm nhạc còn quyến rũ khi mọi người lắc lư theo điệu nhạc mà bạn muốn thưởng thức. Do đặc thù của mô hình kinh doanh quán bar về đêm, DJ chơi nhạc mạnh hơn và dân chơi cũng hung hãn hơn. Để đảm bảo không muốn gặp rắc rối hay ảnh hưởng đến môi trường xung quanh, bạn đừng tiếc tiền đầu tư vào một hệ thống cách âm chất lượng.

Chất lượng đồ uống

Chất lượng đồ uống mang lại bản sắc riêng cho từng quán. Thực đơn đồ uống độc đáo, hấp dẫn và ngon miệng có thể là vũ khí lợi hại giúp khách hàng lựa chọn quán bar của bạn hơn các đối thủ cạnh tranh và các mô hình giải trí khác. Hãy thử nghiệm những đồ uống mới bằng cách chuyển đổi các loại bia, rượu vang,… nổi tiếng vài tháng một lần để khách hàng có cơ hội trải nghiệm mới và khác lạ tại quán.

Phục vụ chuyên nghiệp

Để phát triển kinh doanh tiền mặt có lãi hơn, dịch vụ rất quan trọng đối với ban lãnh đạo và phải là người tạo được thiện cảm với khách hàng. Môi trường làm việc trong quán bar rất phức tạp và áp lực cao, vì vậy nhân viên của bạn phải nhanh nhẹn, có kỹ năng giao tiếp và giải quyết vấn đề xuất sắc.

Một đội ngũ quản lý, nhân viên pha chế, bồi bàn, thu ngân và nhiều hơn nữa phải làm việc cùng nhau để tạo ra đồ uống hấp dẫn và dịch vụ chất lượng để làm hài lòng khách hàng của bạn. Đồng thời, họ cần có những hình thức đối xử và chăm sóc phù hợp để tiếp tục trung thành với công việc kinh doanh và tiếp tục học nghề.

Chương trình ưu đãi, khuyến mại

Mọi người đều yêu thích các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là các chương trình lớn, vì vậy chiến thuật tiếp thị này được hầu hết các quán bar sử dụng để xây dựng thương hiệu và giữ chân khách hàng. Các quán bar hiện nay thường tổ chức các sự kiện về các chủ đề như cổ kính, hiện đại và hậu kỳ nghỉ. Mỗi sự kiện đều được thiết kế theo một concept thống nhất về không gian và ánh sáng nhằm nhấn mạnh chủ đề của chương trình. Thuê các DJ và ca sĩ nổi tiếng cho mỗi sự kiện để thu hút nhiều khách hàng hơn và khiến họ không cảm thấy nhàm chán mỗi ngày.

Dịch vụ tốt, giá thành hợp lý

Nếu bạn là người mẫu cho một nhà hàng hay quán cafe, nếu khách hàng của bạn muốn họp mặt kinh doanh hay gặp gỡ đối tác ngoài việc thư giãn thì nhu cầu của khách hàng đến quán của bạn chỉ đơn thuần là để giải trí và họ đánh giá cao dịch vụ của bạn.

Quán bar, pub cung cấp các kết hợp dịch vụ khác nhau với các mức giá khác nhau để phục vụ cho nhiều đối tượng khách hàng. Ngoài ra, bạn phải đưa ra các dịch vụ hợp lý và giá cả phải chăng để khách sẵn sàng chi tiền một cách thuận tiện và cảm thấy rằng dịch vụ đó xứng đáng.

Giới thiệu một số cấu hình âm thanh phù hợp bar, pub

Hệ thống âm thanh quán PUB & Lounge cao cấp 14 (100m2- pasive)

Hệ thống âm thanh quán PUB & Lounge cao cấp 14 được phối ghép từ các thiết bị âm nhạc chính hãng, phù hợp không gian giải trí 100m2.

Cấu hình bộ dàn gồm:

+ Loa Full Alto BLS12+ (2 cặp) hoạt động mạnh mẽ 350/700W.

+ Loa Sub Alto XS18+ (1 cặp) công suất hoạt động mạnh mẽ 600W, cực đại 1200W.

+ Cục đẩy công suất Alto MP2750 (2 chiếc) thiết kế đẹp, hoạt động mạnh mẽ.

+ Cục Đẩy Công Suất Alto MP 3350 (1 chiếc) 2 kênh với công suất 2000W/kênh.

+ Vang số Alto ASD 2060 (1 chiếc) xử lý tín hiệu cực tốt

+ Bàn mixer Alto Live1202 (12kênh/2bus) (1 chiếc) trộn âm tuyệt vời.

Hệ thống âm thanh quán PUB & Lounge cao cấp 03 (150m2)

Hệ thống âm thanh quán PUB & Lounge cao cấp 03 là bộ dàn nằm trong tuyển tập những siêu phẩm hệ thống âm thanh chuyên nghiệp chất lượng. Gồm các thiết bị âm nhạc đến từ thương hiệu đình đám Alto chất lượng hàng đầu, thiết kế đẹp, hiện đại, phù hợp sử dụng ở các quán cafe, phòng trà có diện tích 150m2.

Cấu hình bộ dàn gồm:

+ Loa full Alto TS312 (6 chiếc) hoạt động mạnh mẽ 1000/2000W, mạch khuếch đại Class D hoạt động ở hiệu suất cao.

+ Loa Sub Alto TS315 (4 chiếc) hoạt động bền bỉ, công suất tối đa 2000W, Amply class D hiệu năng cao.

+ Bàn mixer Alto Live 802 (8 kênh/2bus) (1 chiếc) trộn âm hoàn hảo, dễ dàng sử dụng.

Hệ thống âm thanh Line Array Alto 01

Bảo Châu Elec giới thiệu Cấu hình hệ thống âm thanh line array cho phòng hội trường đa năng, cho các sân khấu, phòng nghe nhạc, nhà hàng, khách sạn,quán Bar, sàn Disco, Club, Nhà hát, nhà thờ, nhà chùa, sân khấu chuyên nghiệp,...

Cấu hình bộ dàn bao gồm:

+ Loa Array Alto SXA 30 (4 đôi)

+ Cục đẩy công suất Alto MP 2500 (2 chiếc)

+ Cục đẩy công suất Alto MP 2750 (2 chiếc)

+ Cục đẩy công suất Alto MP 3350 (1 chiếc)

+ Loa sub Alto BLS 218+ (1 đôi)

+ Crossover Alto ASD 4080 (1 chiếc)

+ Bàn Mizzer Alto Live 1604 (1 chiếc)

+ Micro không dây BCE VIP 6000 (gồm đầu thu và 2 tay micro)

+ Tủ thiết bị 20U (1 chiếc)

Hệ thống âm thanh Line Array Alto 04

Hệ thống âm thanh Line Array Alto 04 được đánh giá là giải pháp tối ưu của nhiều hệ thống âm thanh trình diễn, sân khấu, thường xuất hiện ở những sự kiện trình diễn trong nhà lẫn ngoài trời. Bộ dàn thích hợp cho phòng hội trường 300 chỗ cho các hội trường đa năng, cho các sân khấu, phòng nghe nhạc, nhà hàng, khách sạn,quán Bar, sàn Disco, Club, Nhà hát, nhà thờ, nhà chùa, sân khấu chuyên nghiệp,...

Cấu hình bộ dàn gồm:

+ Loa array Alto SXA 30 (4 đôi)

+ Loa Alto SXA 30SUB (1 đôi)

+ Loa sub BLS 218+ (1 đôi)

+ Cục đẩy công suất Alto MP 3350 (1 chiếc)

+ Cục đẩy công suất Alto MP 2750 (3 chiếc)

+ Cục đẩy công suất Alto MP 2500 (2 chiếc)

+ Crossover Alto ASD 4080(1 chiếc)

+ Tủ thiết bị 20U (gỗ)

Xem thêm một số công trình bar, pub được lắp đặt

Phần 1: THI CÔNG ÂM THANH QUÁN BAR KHỦNG NHẤT TẠI BẮC GIANG - DÀN LINE ARRAY ALTO MỸ GẦN 1 TỶ ĐỒNG

Phần 2: Setup Âm Thanh Quán BAR BAMBOO CLUB Tại Bắc Giang: Dàn LINE ARRAY ALTO MỸ, ÂM THANH CỰC ĐÃ

Phần 2: Hoàn thành thi công Quán BAR sử dụng Dàn ARRAY ALTO MỸ Cực Khủng tại Hòa Bình

Đơn vị thi công, lắp đặt, thiết kế không gian Bar uy tín

Bắt kịp xu hướng của thời đại, Bảo Châu Elec là đơn vị  thiết kế thi công không gian quán bar chuyên nghiệp cho chủ đầu tư. Với nhu cầu giải trí cao và kinh nghiệm dày dặn chúng tôi tin rằng thiết kế của chúng tôi thì doanh thu, lợi nhuận kinh doanh của bạn sẽ vô cùng ổn định.

Với hệ thống 11 showroom trên toàn quốc, Bảo Châu Elec không ngừng nỗ lực hoàn thiện chất lượng dịch vụ của mình, chúng tôi cam kết:

- Khách hàng được mua hàng với mức Giá rẻ nhất Việt Nam.

- Cam kết hàng chính hãng mới 100% model mới, đời mới.

- Đầy Đủ CO-CQ, nói không hàng giả hàng nhái , kém chất lượng.

- Lắp đặt tận nơi trên toàn quốc với đội ngũ kỹ thuật chuyên môn cao.

- Miễn phí giao hàng bán kính 30km.

- Dịch vụ bảo hành, bảo trì sản phẩm nhanh số 1 Việt Nam - Trả góp với lãi suất 0%.

Nếu có nhu cầu sở hữu hoặc trải nghiệm, test thử âm thanh với bất kỳ sản phẩm nào khác bạn có thể đến với hệ thống showroom Bảo Châu Elec trên toàn quốc, đặt hàng ngay tại website hoặc liên hệ hotline 1900 0255 để được hỗ trợ và tư vấn.